Alergeny w torcie — co ustalić przed zamówieniem?
Masz alergię lub nietolerancję? Zobacz, jakie pytania o skład tortu Bento zadać przed zamówieniem i dlaczego trzeba potwierdzić konkretny smak.
Podaj konkretny alergen
W wiadomości napisz, czego należy unikać: soi, orzechów, mleka, jaj, glutenu albo innego składnika. Dodaj wybrany smak i format, ponieważ receptury mogą różnić się między wariantami.
Nie opieraj decyzji wyłącznie na nazwie „bez dodatku”. Informację o składzie potwierdzamy dla konkretnego zamówienia i dostępnych produktów.
O co zapytać?
Zapytaj o krem, biszkopt, nadzienie, dekorację i dodatki. Warto też ustalić możliwość śladowych ilości pochodzących ze składników lub środowiska pracy.
Przy poważnej alergii potrzebujesz jasnej informacji przed potwierdzeniem, a nie ogólnego zapewnienia. Jeśli nie możemy bezpiecznie potwierdzić składu, powiemy o tym wprost.
Kiedy skontaktować się w sprawie składu?
Najlepiej napisać minimum cztery dni wcześniej, aby był czas na sprawdzenie smaku i składników. Dopiero po uzgodnieniu składu, formatu i projektu zamówienie może zostać potwierdzone.
Kontakt prowadzimy przez Instagram @bento_cake_poznan.
Najczęstsze pytania
Czy wszystkie torty są bez soi?
Receptury nie zakładają dodatku soi, ale skład konkretnego wariantu i możliwe śladowe ilości trzeba potwierdzić przed zamówieniem.
Czy możecie zrobić tort bezglutenowy lub bez laktozy?
Nie deklarujemy automatycznej dostępności takich wariantów. Możliwość wykonania trzeba omówić dla konkretnego terminu i składu.
Kiedy zgłosić alergię?
Przed wyborem smaku i potwierdzeniem zamówienia, podając konkretny alergen.